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Versalzene Speisen retten

Zutaten:

Naturschwamm

Rezept:

Versalzene Speisen kann man retten, indem man ein Stückchen Naturschwamm zusetzt. Dieser saugt das Salz auf.
Alternativ kann man geschälte rohe Kartoffelscheiben in die Speisen legen.

Fleischzartmacher, Papaya

Zutaten:

 

Rezept:

Das in der Papaya enthaltene Enzym Papain ist ein Fleischzartmacher. Marinaden oder dem Kochwasser beigefügt, macht es Fleisch mürbe.

Gurkensalat leichter verdaulich machen

Zutaten:

 

Rezept:

Man brüht die geschälte Gurke mit kochendem Wasser ab, schreckt mit kaltem Wasser ab und schneidet sie dann anschließend in Scheiben.

Kuchen von Backform lösen

Zutaten:

 

Rezept:

Läßt sich Kuchen von der Backform oder vom Backblech nicht ablösen, kühlt man die Form oder das Blech kurz mit einem nassen Tuch ab.

 

Asthma-Mittel

Zutaten:

3 Teile geriebenen Meerrettich
1 Teil flüssigen Bienenhonig

Rezept:

Drei mal täglich nimmt man einen Teelöffel o. g. Mischung ein.

Krampfadern-Umschlag, Ackerschachtelhalm

Zutaten:

1 Handvoll Ackerschachtelhalm
1 Liter Wasser

Rezept:

Man übergießt den Ackerschachtelhalm mit dem kochenden Wasser, läßt 15 Minuten ziehen und seiht ab. Man befeuchtet mit dem Tee ein Tuch, legt es auf den betroffenen Körperteil, umwickelt mit Tüchern und läßt einige Stunden einwirken.

 

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